描述
梅花牌日式茶桶以專利底部凹槽設計(M322919/M262620/M291482)減少殘液,每桶約省 500cc,搭配寬口徑好清潔、食品級抗菌與抗紫外線外殼。採高密度發泡保溫層與不鏽鋼(白鐵)內外膽,提供長時穩定的保溫/保冷表現,滿足手搖飲門市對紅茶桶、茶筒與「清心茶桶風格」等應用場景的需求。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 型號 | 01-4508-2 |
| 容量選項 | 8L/10L/13L |
| 結構 | 高科技高密度發泡保溫層;內外膽為高級亮面不鏽鋼;上蓋與底座採食品級 P.P. |
| 保冷性能 | 6℃ 以下約 8 小時(室溫 20℃、冷開水 2℃ 滿載覆蓋測試,允許誤差 ±3℃) |
| 保溫性能 | 80℃ 以上約 6 小時(室溫 20℃、熱開水 97℃ 滿載覆蓋測試,允許誤差 ±3℃) |
| 設計重點 | 專利底部凹槽減少殘液;寬口徑注水/洗淨更方便;抗菌加工與抗 UV 不易退色 |
選型指南
依出杯量/菜單選擇容量
- 日出杯量 300–800 杯:建議 10–13L × 2–3 只,主桶出杯+備桶保溫輪替,維持品質穩定。
- 紅茶/基底茶為主:優先選 13L 以降低回補頻率與開蓋時間。
- 搭配分類頁擴充:可與保溫保冷茶桶、PU 發泡茶桶、保溫水桶、塑膠茶桶組合成完整茶飲出杯線。
動線與空間
- 台面高度與出水口操作距離需符合習慣,保持周邊乾燥防滑,減少交叉動線。
材質、工法與合規
食品級材質與加工
- 不鏽鋼(白鐵)內外膽耐酸鹼、抗腐蝕、無毒無異味;平滑導角與亮面處理降低殘留並利於清潔。
- 食品級 P.P. 上蓋/底座,抗菌加工與抗紫外線外殼,維持外觀與衛生。
檢測與認證
效能數據與使用建議
測試條件與操作建議
- 室溫 20℃、滿載覆蓋測試結果如上;建議採預熱/預冷、減少長時間開蓋以維持目標溫度。
- 專利凹槽在高峰期出杯能減少殘液與倒出時間,提升出杯效率。
安裝、操作與清潔保養
安裝與動線
- 確認台面尺寸與承重、進出門搬運路徑;出水口區域設置防滑與防燙警示。
操作指引
- 首次使用以溫水與食品級清潔劑清洗;蓋合需密合;主桶出杯、備桶保溫的輪替 SOP。
清潔保養
- 每日/每週/每月清潔清單:內膽刷洗、外殼擦拭、閥件拆洗;避免使用強酸/強鹼或研磨性工具。
FAQ(常見問題)
- 日式茶桶與一般紅茶桶/茶筒差異是什麼?
- 日式款採專利底部凹槽減少殘液,搭配寬口徑與抗菌/抗 UV 設計,提升出杯與清潔效率。
如何依出杯量選擇 8L、10L 或 13L?- 高出杯量或長高峰期建議 13L;一般門市可選 10L,細分類或少量品項用 8L。
如何維持保溫/保冷效能?- 採預熱/預冷流程、減少長時間開蓋、主桶出杯+備桶保溫輪替,並定期除垢與清潔閥件。
與其他品類如何整線?- 可與保溫保冷茶桶、PU 發泡茶桶與保溫水桶搭配,形成完整前場出杯與後場備供動線。