描述
以使用者為優先的不鏽鋼保溫保冷茶桶,提供從 8 立到 40 立的大容量保溫桶選擇,並可作為不銹鋼保冰桶用於冷飲出杯。桶身與結構著重保溫/保冷表現、耐用與易清潔,適合需要長時穩定的門市與連鎖。針對高峰期與大型出杯場景,亦提供大型保溫桶規格與搭配指引,協助快速導入、降低營運瓶頸。
| 品名 | 規格(cm) |
|---|---|
| 40 立茶桶(大型保溫桶) | 43 × 60 |
| 35 立茶桶 | 43 × 50 |
| 32 立茶桶 | 43 × 40 |
| 27 立茶桶 | 35 × 50 |
| 17 立茶桶 | 35 × 40 |
| 12 立茶桶 | 27 × 40 |
| 8 立茶桶 | 24 × 30 |
選型指南
依出杯量/人次選擇容量
- 高峰期大量出杯:建議 32–40 立為主桶(大型保溫桶),並配置 17–27 立備桶,降低回補頻率與溫度波動。
- 一般門市:12–27 立依菜單與人次選擇,並建立主桶+備桶輪替以維持口感一致性。
- 冷飲需求:同規格可作為不銹鋼保冰桶,建議搭配冰槽與封口設備形成順暢動線。
材質與結構考量
- 食品級不鏽鋼桶身與密合蓋設計,重視易清潔與耐蝕性;內外表面處理有助降低殘留。
- 把手/底座與閥件選用商用等級,提升長時使用的耐用與安全。
保溫/保冷性能與使用建議
操作與效能維持
- 預熱/預冷桶身、減少長時間開蓋、主桶出杯+備桶保溫輪替可提升溫度穩定度。
- 出杯動線與台面高度需符合操作習慣,並保持出水口周邊乾燥防滑。
材質、工法與合規
食品級不鏽鋼與工法
- 採食品級不鏽鋼與平滑導角、拋光/拉絲表面,提升耐蝕與清潔效率,適用熱飲與冷飲。
檢測與文件
安裝、操作與清潔保養
安裝與動線
- 依容量選擇合適台面尺寸與承重;確認進出門尺寸與搬運路徑,避免擁堵。
操作指引
- 首次使用以溫水與食品級清潔劑清洗;蓋合需密合、避免燙傷;建立補給與回溫 SOP。
清潔保養
- 每日/每週/每月清潔清單:內膽刷洗、閥件拆洗與外殼擦拭;禁用強酸/強鹼與研磨性清潔工具。
相容配件與整線整合
常用周邊/替代型號
FAQ(常見問題)
- 大型保溫桶(32–40 立)適合哪些場景?
- 高峰期大量出杯、活動/外送備桶與中央廚房分裝,能降低回補頻率與溫度波動。
- 如何在同一套設備兼顧保溫與保冷?
- 建立預熱/預冷流程、使用密合蓋與主桶/備桶輪替;不銹鋼保冰桶場景建議搭配冰槽與封口設備。
清潔保養的重點是什麼?- 每日拆洗閥件與接觸面、定期除垢,使用食品級清潔劑與柔性工具,避免刮傷與殘留。
保固與維修服務如何取得?- 透過客服工單與料號查詢安排服務時程。